ABC del barista

36 Avsnitt

1. T2 C2 Plantas de café

   Publicerades: 2021-01-14
2. ¡Este no es un episodio!

   Publicerades: 2021-01-06
3. Es hora de digitalizar el café. (T2 Ep2)

   Publicerades: 2020-11-06
4. T2 C1 Condiciones para que crezca el café

   Publicerades: 2020-10-30
5. Retos y crisis de baristas. (T2 Ep1)

   Publicerades: 2020-10-23
6. La cultura del café, con Elías Olán y Giovanni Guevara. Final de temporada.

   Publicerades: 2020-09-24
7. Sé que sabe a café

   Publicerades: 2020-09-17
8. Aprender para emprender. Entrevista con Elías Olán

   Publicerades: 2020-09-10
9. El café más caro del mundo, entre excremento.

   Publicerades: 2020-09-03
10. De la sartén al cilindro: evolución del tueste del café

    Publicerades: 2020-08-28
11. Catación en tiempos de pandemia

    Publicerades: 2020-08-20
12. Más allá de la barra. Entrevista con Giovanni Guevara

    Publicerades: 2020-08-13
13. Instrucciones para catar en casa (Protocolo de catación SCA)

    Publicerades: 2020-08-06
14. Flat white y ya

    Publicerades: 2020-07-30
15. Café de especialidad vs la tercera ola del café

    Publicerades: 2020-07-23
16. Barista, este es tu podcast. Exoepisodio

    Publicerades: 2020-07-16