Où met-on les majuscules dans les titres ?

Une question de détail, amis des mots, mais qui peut éveiller les passions, vous allez voir. Voici ce que m'écrit Yves : "Bonjour Muriel, Les conseils de quartier de mon arrondissement organisent une dictée collective. Or, s'ils lui ont trouvé un nom ("La Grande dictée"), ils se chamaillent encore sur la typo à utiliser pour écrire ce nom...