Gäster vill att restauranger ska känna sina leverantörer, Fredrik Hultgren, färskvaruspecialist Prata Mat - En podcast av Prata Mat Prova Storytel gratis i 30 dagar nu! Ett universum fyllt av ljudböcker, klicka här för att komma igång Reklam Spela upp Kategorier: Konst Fredrik Hultgren färskvaruspecialist reflekterar över utvecklingen kring småskaligproducenter.