Er laks »lort«?

Hvis du vil vide mere - En podcast av Jyllands-Posten

Er størstedelen af den fisk, vi spiser, i virkeligheden ulækker? Og er produktionen af den både skadelig og uetisk? Det mener fiskehandler Jakob Clausen, som i mange år har talt imod opdrættede fisk.Nu har indehaveren af Danmarks ældste fiskebutik så taget en beslutning, der kan ende med at blive dødsstødet til hans forretning – han vil ikke sælge opdrættede fisk.Hvorfor er Jakob Clausen så stor modstander af fisk fra opdræt, at han er klar til at miste den forretning, der er gået i arv i hans familie gennem generationer?Er det overhovedet realistisk at sætte en stopper for produktionen og salget af opdrættede fisk? Gæst: Jakob Clausen, ejer af Clausens FiskehandelVært: Jacob GrosenTilrettelæggelse og produktion: Mathias BondeFoto: Miles Lilley Der er lånt klip fra TV2 ØstjyllandSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Visit the podcast's native language site