#21 - Een uitvinding die zorgt voor een knapperig, goudbruin korstje | Onmisbare Uitvindingen
Het Klokhuis - En podcast av NPO Zapp / NTR
![](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts116/v4/7f/e8/cd/7fe8cdfb-44f7-0bf3-0a81-3c7740644334/mza_17794064395090819589.jpg/300x300bb-75.jpg)
Kategorier:
Zonder deze uitvinding was je eten altijd koud. Welke onmisbare uitvinding zou het zijn? Met dank aan: Lizet Kruyff, culinair historica; Guido Camps, onderzoeker voeding & AI, WUR; Heidy den Besten, professor levensmiddelenmicrobiologie, WUR; Timo de Rijk, design historicus, Designmuseum Den Bosch Presentatie, research, regie, edit en sounddesign: Geerke Catshoek Muziek & co-host: Lucky Fonz III Jingles: Bart Rijnink Mix: Luuk van Dijk